Akira Toriyama on japanilainen mangataiteilija. Hän on syntynyt 5. huhtikuuta 1955. Hänen ensimmäinen manga oli Wonder Island jonka hän teki vuonna 1978 jolloin hänellä oli ikää kertynyt 23 vuotta. Muita hänen luomiaan sarjoja ovat Dr. Slump (1980-1984), Cowa (1997-1998), Kajika (1998), SandLand (2000), Neko Majin Z (2001) sekä tietenkin Dragonball(1984-1995). Dr. Slump oli hänen ensimmäinen suurata suosiota saavuttanut manga. Mutta kuitenkin Dragonball on ollut hänen suosituin sarja, jota hän tekikin sitten yli 10 vuoden ajan yhteensä 42 mangan verran. Toriyaman yksityis-elämästä tiedetään vain hitusen. Hän on ahkera pienoismallien väsääjä sekä pelailee mielellään videopelejä. Hän harrastaa myös moottoripyörällä ajoa. Toriyama ei ole antanut monia kuvia julkaistavaksi ja mitkä on antanutkin niin ne ovat vuosikymmeniä vanhoja. Toriyama on myös julkaissut manga-piirtäjän oppaan joka on julkaistu suomeksi nimellä Piirrä mangaa.